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Alimentos Buffet (sábados y domingos) 07:00 hrs a 12:00 hrs
Precio
Buffet Adulto
$295
(precio por persona)
Buffet Niño
$165
(precio por persona) Buffet americano (lunes a viernes) 06:30 hrs a 11:00 hrs
Precio
Buffet Adulto
$185
(precio por persona)
Buffet Niño (hasta 8 Años)
$85
(precio por persona) Desayunos royalty Incluye:

· Jugo (200ml) o fruta (110g)
· Café (2 tazas) o té (1 taza)
· Churro (1 pza).
Precio
Huevos Rancheros
$185
(2 pzas de huevos) - Estrellados sobre quesadilla frita, bañados en salsa roja tatemada, con frijoles refritos.
Huevos Motuleños
$185
(2 pzas de huevos) - Estrellados sobre tortilla dorada con frijoles refritos, bañados en salsa motuleña, con queso fresco, chícharos y plátano frito.
Huevos Al Gusto
$185
(2 pz) - Revueltos, estrellados, divorciados, con jamón, tocino, longaniza, chorizo o estilo mexicano. servidos con frijoles, pan tostado, papa hash y salchicha artesanal.
Omelette Al Gusto
$185
(2 pz) - Elige entre jamón, tocino, chorizo, longaniza, champiñones o estilo mexicano. servidos con frijoles, pan tostado, papa hash y salchicha artesanal.
Chilaquiles Royalty
$150
(400g) - Totopos en salsa roja, verde con pollo (70g) o huevo estrellado (2pz)
Enfrijoladas
$195
(3pz) - Rellenas de pollo (90g), en salsa de frijol perfumada con hoja de epazote, crema, queso añejo, cebolla, aguacate y chorizo.
Enmoladas
$195
(3 pzas) - Rellenas de pollo (90g) bañadas en mole poblano, acompañadas de mezcla de ajonjolí y cebolla morada.
Trilogia De Enchiladas
$195
(3 pzas) - Rellenas de pollo (90g) bañadas en mole poblano, pipián rojo y pipián verde, con crema, queso y cebolla morada.
Enchiladas Verdes
$195
(3 pzas) - Rellenas de pollo (90g) bañadas en salsa verde, crema, queso añejo y cebolla morada.
Enchiladas Suizas
$195
(3 pzas) - En salsa cremosa verde martajada, rellenas de pollo (90g)gratinadas con queso manchego, cebolla encurtida, aguacate y cilantro criollo.
Enchiladas De Cochinita
$195
(3 pzas) - Tortilla pochada en manteca de cerdo, rellena con cochinita pibil (140g). bañadas en cremosa salsa de quesos y gratinadas. acompañadas de xnipec y habanero tatemado.
Enchiladas Rancheras
$195
(3 pzas) - Tortilla pochada rellena de molida de cerdo guisada (140g) bañadas en una salsa de longaniza y guajillo. coronadas con lechuga, crema, aguacate y queso fresco. Especialidades Por $50 adicionales, agrega:

· Jugo (200ml) o fruta (110g)
· Café (2 tazas) o té (1 taza)
· Churro (1 pza).
Precio
Chilaquiles Con Chicharron Prensado
$195
(400g) - En salsa verde o roja, con chicharron prensado(85g) cebolla morada, aguacate y queso añejo.
Benedictinos Royalty
$210
(2pz) - Huevos pochados sobre bagel dorado en mantequilla, con jamón serrano, aguacate, queso manchego y salsa holandesa.
Omelette Poblano
$195
(3 pzas de huevo) - Relleno con sofrito de poblano y quesillo, sobre salsa de chile poblano.
Omelette De Champiñones
$195
(3 pzas de huevo) - Relleno de champiñones al ajillo y gratinado con queso manchego, sobre salsa verde cremosa y acompañado de elotitos chamuscados.
Omelette De Salmón
$220
(3 pzas de huevo) - Relleno de salmón con espinacas, tomates cherry y queso de cabra, sobre salsa cremosa de salmon y chipotle. Sabor a puebla Por $50 adicionales, agrega:

· Jugo (200ml) o fruta (110g)
· Café (2 tazas) o té (1 taza)
· Churro (1 pza).
Precio
Huevos Enmolados
$185
(2 pz) - Huevos estrellados sobre chalupas rojas bañados en mole poblano, cebolla morada y cilantro criollo.
Huevos Borrachos Con Cecina
$185
(2pz) - Estrellados y bañados en salsa borracha de chile morita, con cecina y queso rallado. servidos con frijoles refritos.
Chilaquiles Con Mole
$195
(400g) - Bañados en mole poblano, con pollo, huevo o cecina. servidos con crema, aguacate, cebolla morada y queso cotija.
Huevos Poblanos
$185
(2pz) - Estrellados sobre chalupas verdes, bañados en salsa de chile poblano, queso asado y rajas poblanas, Entradas
Precio
Ensalada De Frutas
$95
(220g) - Piña, papaya, melon, sandia, fresa. con yogurt natural, miel de cuetzalan y chia.
Ensalada De Frutos Rojos
$130
(200g) - Yogurt griego natural, fresa, zarzamora, frambuesa, blueberry, coco tostado, chia y platano.
Panqueques
$95
(3pz) - Acompañados de platano y fresa. toppings: leche condensada, cajeta, crema de avellana o mermelada.
Mini Wafles
$120
(4pz) - Acompañado de helado de vainilla, salsa de vainilla, chocolate rayado, frutos rojos.
Club Sandwich
$195
(1pz) - Pollo, tocino y jamón en pan de caja suave, acompañado de chips de camote Antojitos
Precio
Chalupas
$95
(6) - 3 rojas y 3 verdes, cebolla y carne deshebrada de cerdo.
Quesadilla De Comal
$120
(1 pz) - Tortilla de maiz hecha a mano, rellena de quesillo, champiñon, chicharron prensado y flor de calabaza.
Molletes
$145
(2pz) - Pan artesanal dorado en mantequilla de chipilo, frijoles refritos y gratinados con queso manchego. cecina (60g) o chorizo (60g) Saludables
Precio
Tostada De Aguacate
$175
(2 pzas de huevo) - Pan campesino de masa madre con aguacate triturado, espinaca, pimienta quebrada, huevo pochado y salsa holandesa.
Bowl De Frutos Rojos (smoothie)
$127
(320g) - Yogurt griego, fresa, zarzamora, frambuesa, blue berry, plátano, miel y chia.
Sándwich Vegetariano
$175
(120g) - Pan artesanal con sofrito de verduras, espinaca, aguacate y arúgula.
Sándwich Gluten Free
$260
(120g) - Pan artesanal sin gluten con sofrito de verduras, espinaca, arúgula y aguacate.
Omelette Verde
$175
(3 pzas de huevo) - Claras de huevo con espinacas y sofrito de verduras. servido con jitomate y queso panela. Menú infantil
Precio
Mini Panqueques
$95
(4 pzas) - Con toppings a elección: cajeta, leche condensada, crema de avellana, vainilla, mermelada o frutos rojos.
Waffles
$95
(3 pzas) - Con nutella, chantilly y chocolate rallado
Sándwich De Pollo
$95
(120g) - Pechuga de pollo con queso y vegetales frescos en pan suave. acompañado de papas a la francesa.
Huevos Al Gusto
$95
(2 pzas) - Jamón, tocino y naturales
Cereal Con Leche
$95
(30g) - Variedad de cereales a elegir con leche fresca. Pan del día
Precio
Concha Con Nata
$60
1 pza.
Pan De Caja
$55
(1 pza.) - Sin gluten
Pan Dulce Del Día
$35
1 pza. Extras
Precio
Jamón
$30
(50g) - Dos rebanadas
Tocino
$40
(20g) - Tres rebanadas
Huevo
$30
(65g) - Una pieza
Pollo Deshebrado Natural
$60
100g
Cecina
$70
90g
Longaniza Frita
$30
45g
Chorizo Frito
$30
45g
Aguacate
$30
45g
Guacamole
$60
70g
Frijoles Refritos
$30
100g
Arroz
$30
150g
Pollo Asado
$60
100g
Plátano Frito
$30
100g
Verduras A La Parrilla
$75
120g
Nuestros platillos pueden contener o haber estado en contacto con alérgenos como gluten, lácteos, huevo, pescado, mariscos, frutos secos, cacahuates, soya y mostaza. Si tienes alguna alergia, avisa a nuestro personal antes de ordenar.

Precios expresados en pesos mexicanos con impuestos ya incluidos.

Todas nuestras frutas y verduras están perfectamente lavadas y desinfectadas para su consumo. Todos los productos crudos se consumen bajo responsabilidad del comensal

Algunos de nuestros platillos pueden contener o haber estado en contacto con alérgenos como gluten, lácteos, nueces, mariscos, huevo, soya y otros ingredientes. Si tiene alguna alergia o requerimiento especial, por favor infórmenos.
Postres Postres
Precio
Pastel De Lotus
$145
(1pz) - Base de brownie, mousse de chocolate semi amargo, mouse de lotus y crema montada
Tiramisu
$145
(1pz) - Postre a base de galletas, queso mascarpone y café de olla
Crumble De Manzana
$145
(1pz) - Masa sablee, manzana con canela y crema francesa.
Churros
$145
(8 pz) - Con la receta de casa, acompañados salsa de dulce de leche, salsa de chocolate y salsa de vainilla.
Helados Artesanales
$145
(2 bolas) - Chocolate o vainilla
Nieve Artesanal
$145
(2 bolas) - Variedad de sabores
Cheese Cake Vegano
$165
(1 pz) - Cremosa mezcla de tofu, leche de coco, almendra y base de almendra con arándano y nuez.
Helado Vegano
$165
(160g) - Helado hecho a base de almendras y miel de agave. Sabor pay de limon
Precios expresados en pesos mexicanos con impuestos ya incluidos.

Todas nuestras frutas y verduras están perfectamente lavadas y desinfectadas para su consumo. Todos los productos crudos se consumen bajo responsabilidad del comensal

Algunos de nuestros platillos pueden contener o haber estado en contacto con alérgenos como gluten, lácteos, nueces, mariscos, huevo, soya y otros ingredientes. Si tiene alguna alergia o requerimiento especial, por favor infórmenos.
Bebidas Jugos y licuados
Precio
Jugo De Naranja Natural
$55
240 ml
Zanaranja
$55
(240 ml) - Jugo de naranja con zanahoria
Red
$60
(240 ml) - Jugo de naranja con zanahoria y betabel
Licuado De Frutas
$65
(240 ml) - Leche o agua
Jugo Verde
$70
(240 ml) - Naranja, apio, espinaca, piña, nopal
Piña
$70
(240 ml) - Naranja, piña, manzana verde y jengibre
Ginger P
$70
(240 ml) - Papaya, yogurt, jengibre y leche
Fresh
$70
(240 ml) - Piña, limón, menta y agua mineral
Honey Papaya
$70
(240 ml) - Papaya, ciruela pasa, miel, agua o leche
Apple Mix
$70
(240 ml) - Piña, manzana, papaya, agua o leche
Desintoxicante
$70
(240 ml) - Naranja, zanahoria, betabel, apio y espinaca
Desintoxicante 2.0
$70
(240 ml) - Naranja, zanahoria, piña, limón y menta
Desintoxicante 3.0
$70
(240 ml) - Naranja, apio, pepino, manzana verde, limón, piña y jengibre
Fresada
$75
(240 ml) - Fresa, granola, nuez garapiñada, miel y yogurt natural
Fresada Cítrica
$75
(240 ml) - Naranja, maracuyá, piña, fresa y menta Café y bebidas calientes
Precio
Americano
$80
120 ml
Expreso
$80
30 ml
Expreso Doble
$85
60 ml
Expreso Cortado
$85
35 ml
Mokaccino
$85
240 ml
Capuchino
$90
240 ml
Carajillo
$150
Licor 25 ml - espresso 45 ml
Chocolate
$85
(245 ml) - Frío o caliente
Té
$70
(280 ml) - Variedad de sabores
Té Matcha
$80
(280 ml) - Con leche o agua
Kombucha
$70
(350 ml) - Variedad de sabores
Té Chai
$80
(280 ml) - Con leche o agua
Atole Del Día
$55
280 ml
Champurrado De Cacao
$55
280 ml Bebidas frías
Precio
Naranjada
$55
(350 ml) - Jugo de naranja con agua mineral o natural
Limonada
$55
(350 ml) - Jugo de limón con agua mineral o natural Refrescos
Precio
Agua Embotellada
$40
600 ml
Agua Mineral
$50
355 ml
Coca Cola Regular
$50
355 ml
Coca Cola Light
$50
355 ml
Fanta
$50
355 ml
Fresca
$50
355 ml
Coca Cola Sin Azúcar
$50
355 ml
Delaware Punch
$50
355 ml
Sidral Mundet
$50
355 ml
Sprite
$50
355 ml
Perrier
$90
330 ml
Topo Chico
$50
355 ml Frappés y smoothies
Precio
Frappé De Tiramisú
$105
(450 ml) - Café, leche, hielo, jarabe de almendra y jarabe de chocolate.
Frappe De Matcha
$105
450ml
Frappe De Piña Colada
$105
(450 ml) - Piña fresca, crema de coco, hielo y un toque de jarabe.
Smoothie Red
$105
(450 ml) - Yogurt natural, fresas, frambuesa y berries de temporada, endulzado con un toque de miel Cervezas
Precio
Negra Modelo
$75
355 ml
Modelo Especial
$75
355 ml
Corona Extra
$70
355 ml
Corona Light
$70
355 ml
Corona 00
$65
355 ml
Victoria
$70
355 ml
Michelob Ultra
$85
355 ml
Stella Artois
$85
355 ml
Heineken
$85
355 ml
Heineken 00
$65
355 ml
Heineken Silver
$85
355 ml
Bohemia Obscura
$75
355 ml
Tecate Light
$68
355 ml
Tecate 00
$68
355 ml
Xx Lager
$68
355 ml
Tarro Chelado
$10
Tarro Michelado
$10
Cerveza Artesanal
$95
355 ml Mocktails
Precio
Zarzamorita
$100
(350 ml) - Sin alcohol
Pepiña
$100
(350 ml) - Sin alcohol
Orange Fresh
$100
(350 ml) - Sin alcohol Coctelería
Precio
Mojitos
$125
(350 ml) - Cócteles a base de ron blanco y hierbabuena con variedad de sabores: limón, frutos rojos, fresa, pepino, mango, maracuyá y jamaica
Mimosa
$116
(100 ml) - Vino blanco espumoso con jugo de naranja, coronado con cerezas en almíbar
Sangría
$180
(275 ml) - Vino tinto, jugo de naranja y soda de limón
Aperol Spritz
$215
275 ml
Clericot
$115
(275 ml) - Vino de la casa con frutos
Jarra De Clericot
$570
(1 lt) - Vino de la casa con mezcla de clericot
Negroni
$190
(120 ml) - Ginebra, campari y vermut
Piedra
$190
45 ml Mixología
Precio
Bram Buy
$190
(150 ml,) - Ginebra, vermouth rossa, limón y jarabe.
Cielo Rojo
$190
(200 ml) - Whisky, maracuyá, jugo de durazno, jamaica y jarabe de romero.
Fresco Amor
$190
(200 ml) - Mezcal, pepino, hierbabuena, jugo de piña, naranja y jamaica.
Cuetzalan Martini
$225
(200 ml) - Frangelico, licor de café, expresso, ginebra y miel de agave
Club Cholula
$225
(150 ml) - Mezcal, ancho reyes, jugo de naranja y piña con jarabe de habanero y canela
Amantes Chignahuapan
$225
(180 ml) - Amaretto disaronno con mezcal, jugo de limón y sirope de higos
Sofia Zacatlán
$225
(200 ml) - Vodka de frambuesa con st germain, cinzano rosso y sirope de frutos rojos
Tetela Sour
$225
(200 ml) - Whisky con amaretto y jugo de limón
Carajillo A La Royalty
$200
(150 ml) - Licor mixta con una carga de un café expresso y miel de agave
Negroni Mexicano
$190
(120 ml) - Mezcal, ancho reyes y licor de cassis
Menyul
$180
(150 ml) - Elaborado con la receta de la casa (ron).
Margarita
$150
(150 ml) - Tequila, controy y jugo de limón
Mezcalitas
$180
(200 ml) - Mezcal, jugos cítricos y sal de gusano
Precios expresados en pesos mexicanos con impuestos ya incluidos.

Todas nuestras frutas y verduras están perfectamente lavadas y desinfectadas para su consumo. Todos los productos crudos se consumen bajo responsabilidad del comensal

Algunos de nuestros platillos pueden contener o haber estado en contacto con alérgenos como gluten, lácteos, nueces, mariscos, huevo, soya y otros ingredientes. Si tiene alguna alergia o requerimiento especial, por favor infórmenos.